- 西班牙傳統方法孕育
- 栗子餵飼
- 不飽和脂肪酸含量多
- 栗飼豬肉肉味濃郁，口感鬆化
份量: 2人
難易度
2.5/5
食材
西班牙栗飼豬梅扒
洋蔥
蒜頭
薑
紅蔥頭
紅蘿蔔
三色椒
400克
半個
2瓣
4片
1個
半條
1/4隻
醃料
生抽
蠔油
麻油
胡椒粉
生粉
2湯匙
2湯匙
2湯匙
1茶匙
1茶匙
調味料
辣豆瓣醬
糖
生抽
米酒
1湯匙
1茶匙
1湯匙
1湯匙