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靚湯配鹹豬手

• 13 7 月, 2021
• 1:02 下午

皮脆肉香 配上啤酒 即享異國風味

• 西班牙傳統方法孕育
• 栗子餵飼
• 不飽和脂肪酸含量多
• 栗飼豬肉肉味濃郁，口感鬆化

份量: 2人

難易度

 評分 3（滿分 5）

湯料

豬手

薑

青蘿蔔

紅蘿蔔

螺片

日月魚

南北杏

鱈魚膠

蜜棗

鹽

1件

3-4片

半條

半條

2片

30克

1扎

5片

2粒

少許

食材

豬手(煲湯後)

粗鹽

1件

半碗