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椒鹽豬扒

大排檔有名的鑊氣小炒
  • 西班牙傳統方法孕育
  • 栗子餵飼
  • 不飽和脂肪酸含量多
  • 栗飼豬肉肉味濃郁，口感鬆化

份量: 2人

難易度
Rated 3 out of 5
食材

豬扒

300克

醃料

鹽

糖

麻油

黑胡椒

蒜頭

辣椒乾

蔥

生粉

1茶匙

2茶匙

2茶匙

2茶匙

2瓣

2隻

3條

2湯匙

調味料

鹽 

半茶匙