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自家製燻蹄

心機菜式 餐前小食
  • 西班牙傳統方法孕育
  • 栗子餵飼
  • 不飽和脂肪酸含量多
  • 栗飼豬肉肉味濃郁,口感鬆化

份量: 2人

難易度
2/5
湯料

豬手

青蘿蔔

紅蘿蔔

螺片

日月魚

南北杏

鱈魚膠

蜜棗

1件

3-4片

半條

半條

2片

30克

1扎

5片

2粒

少許

食材

豬手(煲湯後)

泰式海鮮醬

1件

適量

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